2022年2月
飲食店経営の質を高める経営指標の見方
2022年2月27日
飲食店を経営していく上で、日々どのような数字を見ていますか？売上、客数、食材原価等のさまざまな数字がありますが、それぞれをただ眺めるだけでなく経営に活かせているでしょうか？ 飲食店を経営するにあたり必ず抑えておきたい経営 […]
お客様に選ばれるお店を考える
2022年2月26日
飲食業界はコロナの影響で厳しい状況が続いています。さらにコロナ禍により、世の中の価値観やライフスタイルも大きく変化しつつあります。飲食店経営者の方々の中には、今後どのように経営していくか悩んでいる方も多いのではないでしょ […]